پردے کے پیچھے: کیک واک بیکری میں ایک دن
کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ آپ کا کیک آئیڈیا سے آپ کے دروازے تک کیسے پہنچتا ہے؟
صبح 5:30 — آٹا آتا ہے
شہر کے جاگنے سے بہت پہلے، کیک واک کی کچن مکھن اور ونیلا کی خوشبو سے بھری ہوتی ہے۔ دن کا آغاز آٹے کی ڈیلیوری اور آرڈر کی فہرست کے جائزے سے ہوتا ہے۔
صبح 6:00 — بیکنگ شروع
اقرا اور ٹیم پہلے لمبے وقت کے کام شروع کرتی ہے: شادی کے کیک اسپنج جنہیں ٹھنڈا ہونے کا وقت چاہیے، بڑے فنڈنٹ بیس جن کو 24 گھنٹے چاہیے۔
صبح 8:00 — فلنگ اور فروسٹنگ
یہاں ذائقہ جیتا جاگتا ہوتا ہے۔ چاکلیٹ گاناش، وہپڈ کریم، اور ہماری خاص گلاب کے پانی کی کریم تیار کی جاتی ہے۔
صبح 10:00 — سجاوٹ
دن کا سب سے تخلیقی حصہ۔ فنڈنٹ کے پھول ہاتھ سے بنائے جاتے ہیں۔ اقرا خود ہر کیک کا آخری معیار چیک کرتی ہے۔
دوپہر 2:00 — پیکنگ اور ڈسپیچ
ہر کیک باکس کسٹم سائز اور درجہ حرارت کنٹرول والا ہے۔ گرمیوں میں ہم آئس پیک شامل کرتے ہیں۔
کیک واک کا وعدہ
ہم ہر کیک آرڈر پر تازہ بناتے ہیں۔ جب آپ کا آرڈر آتا ہے تو وہ گزشتہ 24-36 گھنٹوں میں اوون میں گیا ہوتا ہے۔
